涵碧楼是台湾顶级渡假酒店的代名词，也是台湾文创精神的代表，一景一物都是细节，处处都有文创的惊艳，更引领台湾创造出全新的渡假概念，全新的生活体验。
时光倒回1901年，日本木材商人伊藤在此兴建楼房，成为台湾日据时代的官方招待所，后来是裕仁天皇还是皇子时期来台的驆住所。
1949年国民政府来台后，涵碧楼成了蒋介石的行馆。百年来进出涵碧楼者尽为帝王将相，严密的管制措施，让这栋风云名楼始终蒙上一层神秘面纱。直到1998年台湾乡林集团、涵碧楼酒店集团董事长赖正镒决定买下重建后，才让这栋历史名楼变成了文创休闲度假酒店的国际品牌。
而这一切都起始于37年前，在穷乡僻壤的云林草岭山上，赖正镒是位爱作梦的男孩，他一直都梦想着，有一天能够盖一座台湾最美、闻名世界的酒店，一间让所有人都想去的酒店。
当然，要买下这幢风云名楼，并非易事，因为在15年前卖方开价台币2.7亿元(约人民币5400万元)可是个不小的数目，经过一年多的谈判才成交。事后赖董事长回忆说，还有什么名字可以不需要做任何广告，就可以让所有人朗朗上口呢？唯有「涵碧楼」这三个字，虽然每一个字的价值近一亿元，但现在算起来仍算是便宜的。
为了要给度假客人自然轻松、独树一格的气氛显得与众不同，产生一种宁静放松的休闲感，赖董事长特别邀请设计过多家度假休闲酒店的国际知名澳洲建筑师Kerry Hill操刀，Kerry Hill坚持绝不复制过去的设计，他根据设计酒店所在地点的特色，完全融入当地自然景观，而不会让人觉得突兀。
Kerry Hill在设计涵碧楼时，使用的设计概念及手法之独特，只有水平和垂直两条线条，就像中国的泼墨山水画一样，如果将图画归纳到最简约，就是水平与垂直的两种线条结构，水平线代表日月潭的湖水意象，垂直则是四周的群山意象。而大厅前那面镜面水池及游泳池，都充分发挥借景技巧，巧妙将日月潭的湖光山色映入游泳池的方寸之间。
涵碧楼将自然、建筑、园艺等元素完全结合，是建筑设计手法的终极表现，将建筑与大自然美景深度结合，呈现的是一种令人感动的空间、场景、情境与气氛，让客人身心完全纾解甚至享受孤寂的感觉。
赖正镒在请Kerry Hill负责规划时，要他以文化创意为核心，融入当地原住民邵族文化、蒋介石、民国等元素，与乡林团队共同打造而成，更请来国际灯光设计大师Nathan Thompson精心设计的灯光变化，透过光彩明暗反差等手法，使光影伴随自然阳光的强弱而变化无穷，突显主题，营造出神秘幽邃的戏剧效果。
涵碧楼酒店集合11年的饭店管理及服务经验，和在国际上所创造出来的知名度，获得世界顶级饭店认可，光是订出标准作业流程的SOP管理模式就多达7500项，创造了涵碧楼不仅是「台湾最美的饭店」、「最贵的饭店」、「最浪漫的空间」、「极简建筑的代表」，还是网络票选「台湾上班族最想住的度假饭店」的排行榜第一名，也是全球游客最想居住的酒店，这些殊荣及奖项，都为台湾的观光产业带进了全新的里程及纪元。
涵碧楼给住房客人全新的生活体验，卖的是感觉，贵在价值而非价格，要给客人「六感之美」眼鼻口耳身心所感受的全然放松感；其次讲究的是「适时的服务」，服务员不会随便去打扰房客的度假心情，而是被训练到懂得观察房客的眼神或动作，只在应该出现的时间，提供适当的服务。
两岸开放交流以来，大陆很多领导或省级领导到台湾，都必到日月潭涵碧楼，了解到台湾开发商与观光酒店业能有如此完善的建筑设计与酒店经营服务理念，以及这么具有文化内涵与贴心服务，都纷纷力邀乡林集团到大陆各省投资兴建涵碧楼酒店，希望将台湾涵碧楼的文创概念带到中国，为当地旅游市场注入新活力。
涵碧楼从一栋百年历史的名楼，变成了国际知名品牌，在这个时间轴上继续往前推动，将来会变成落地城市的新名片。
当涵碧楼来到青岛，这是涵碧楼酒店集团董事长赖正镒实现全球涵碧楼版图的海外第一步，也是中国第一家有台湾文创精华的文创酒店。
他选择了青岛黄岛区的凤凰山，离八大关不远，这里在春秋战国时便是诸侯封地，拥有千年的历史光环。八大关的雨花楼，也曾经是蒋介石与宋美龄撤退台湾前入住的旧居，正如台湾涵碧楼是承自蒋介石在日月潭的行馆，台湾和青岛涵碧楼相互呼应，这样的历史背景，加上台湾文创和美感体验，以及顶极细致贴心的服务，正是涵碧楼一贯的独特魅力。
涵碧楼最擅长的就是运用水景及光影，在日月潭自然美景中创造出极简禅风的唯美建筑，以湖景借位打造泳池和湖水蓝天之无垠视野，只有从涵碧楼才可看见绝无仅有完美演出的日月潭光影秀，未来在青岛海边及南京长江边，都将会延续这样的特色，融入当地景观特色，创造出更多无敌美景。
此外青岛涵碧楼更请到日本专业温泉探勘队，在青岛基地挖掘出深1500米的深海温泉，温泉的水质与美景，媲美台湾绿岛朝日温泉、日本伊豆半岛热海温泉，将是人生一大泡汤享受，让青岛不仅多了一处私人渡假的秘境，可以体验辽阔的海洋美景及露天深海温泉的乐趣，更是青岛唯一拥有两处私人沙滩的海景沙滩美景兼具温泉酒店。
透过青岛涵碧楼，体会极致的六感之美，在这里，你面对的不只是海天一色的浪漫景色，更是沉淀心灵后全新出发的自己。
青岛涵碧楼除融入当地海天合一及岩盘的自然景观，也将引入台湾及中国各地美食，还有最新鲜的海鲜餐厅，最浪漫的私人海上教堂，将来青岛涵碧楼开幕后，将成为最美的海上婚纱拍摄地点，开幕后也将配合青岛市政府，推动青岛成为啤酒或帆船之都之外，打造出国际会议之都与婚宴之都的新名片。
