青岛鲁商凯悦酒店位于东海东路，矗立绵延3公里长的石老人海滩；步行可达金狮广场，毗邻国际会展中心、青岛大剧院、石老人高尔夫球场、极地海洋世界以及道教发源地崂山等。
透过客房的落地玻璃窗，可尽览山海景致、海滩风情或岛城风光。
东海88创意呈现特色北方菜系、经典的北京烤鸭以及地道的本地海鲜料理；私房菜以个性化的订制菜单奉上地道精品鲁式及粤式菜肴，每间贵宾包房都有绝佳观海视角。
两间半开放式包房有开放式厨房，其中一间可通过房内的嵌入式玻璃窗观赏鱼类游动；特计室外观海坐席。
15米挑高设计的咖啡厅提供国际性自助美食盛宴、本地特色美馔；户外阳光观海坐席直抵海滩。
BEBA海滩烧烤餐厅位于大堂并直通户外观海花园平台，提供正宗亚洲风味烧烤美馔，包括多款进口腌制肉类及海鲜料理，更有桌面自助式烧烤。晚间有现场DJ演出，提供多种啤酒、鸡尾酒等；夏日有开放的户外坐席。
观海酒廊有绚丽的无敌海景，提供中西式手工制作精致小食及各种饮品。
嘉宾轩为行政楼层客人提供每日早餐、全天畅饮饮品、欢乐时光、快速入住登记/退房服务、享用会议室设施等。室外空中观海露台可在高空鸟瞰青岛的山、海、城。
800平米大型室外景台可零距离饱览石老人海滩。800平米无柱式大宴会厅自然采光，提供无线上网服务、视听设施等。
从海滩仪式，到宴会庆典、精彩瞬间的记录、水疗奢华体验及蜜月套房，酒店将为你和你的爱人打造难忘的婚礼。
健身中心及“清”水疗直通室外海滩花园。水疗设有豪华理疗套房，豪华贵宾套房有独立的按摩浴缸及按摩式淋浴设施。
独立足疗室、水疗咨询室、男/女分区的桑拿室、蒸汽室等齐全；还可感受专业理疗师提供的中式及国际化水疗护理疗程。
面朝大海的健身中心；配备LifeFitness品牌有氧健身设备及自由重量器械施。与之毗邻的室内恒温泳池长25米，配有调温式按摩浴缸，举步便可达室外海滩。
