一期2005年开业，二期2013年开业，目前已开放249间房
在每个日出，睡到自然醒的时候，您可以看到透过窗帘缝隙，洒落在帷幔上珍珠般的粼粼湖光，步出院落，穿过开满野花的石径，便可来到被无数过往雅客赞美的湖畔雅舍，走在酒店白墙黑瓦之间，迎面而来的江南气息，悠远而深长。清晨的小桥流水，薄雾似纱，傍晚的夕阳斜照，渔舟唱晚，不知是人在画中游还是画在心中移
酒店坐拥40万平方的烟雨南湖，拥有目前已开放的249间豪华客房，包括南湖套房、园景套房、湖景豪华房以及各式带有阳台和观景露台的客房，另有湖畔中西餐厅、SPA、健身会所、娱乐会所、100—1100平米的各类无柱宴会厅。精致的布置摆设、浪漫的帷幔织物、高贵的仿古家具，古典的装修风格，驻足阳台，一步便可入湖。
南湖--又称鸳鸯湖，位于嘉兴市区东南，是浙江三大名湖之一。自唐代起，就以其 “轻烟拂渚，微风欲来”的迷人景色成为江南著名的旅游胜地，历代文人墨客为南湖留下了无数的诗篇和画卷。今日南湖闻名于世，更主要的原因是中国共产党第一次全国代表大会在这里完成了最后的议程，宣告中国共产党成立，从此南湖成为重要的革命纪念地。今日，南湖又成为红色旅游的起点。
酒店的原址是嘉兴最古老的渔村，名为徐家村，嘉兴人说，先有许家村，后有嘉兴城，这里沉淀着悠久的历史文化，承载着遥远几千年的历史，有2000多年前的战国春秋越王灭吴的励志典故，也有乾隆七下江南的浪漫爱情和荡气回肠的传奇经历，感悟经典，永远的1921欢迎您。
